相比较而言,在清代前期的康熙、雍正和乾隆三期中,雍正一朝的寿命最短,只有瞬间般的十三年。但是,其光辉的制瓷成就是此前的康熙朝和此后的乾隆朝都无法比及的。这一朝,景德镇御窑厂在陶瓷生产上、尤其在色釉瓷烧造工艺上勇于创新,精品不断,达到了中
国制瓷业的历史巅峰。
色釉瓷俗称“颜色釉瓷”,是一种以铁、铜、钴、铅等着色剂的色釉瓷。其色釉瓷品种甚多,主要有以铁为着色剂的青釉、黑釉、紫金釉、茄皮紫、乌金釉、茶叶末、铁锈花及珊瑚红等;以铜为着色剂的祭红、郎窑红、豇豆红及孔雀绿等。按烧成温度来区分,色釉瓷分成高温、中温和低温三种,其中,高温色釉是利用氧化钙作助燃剂,
在坯胎上施以各种色釉,再在1200℃以上的温度中一次烧成;低温色釉是利用氧化铅作助燃剂,在低度中烧成素胎,再在素胎上罩以色釉,然后再在700℃—900℃窑温中烧成,属于二次烧成。
颜色釉装饰历史悠久,早在商代就有青釉和黄釉,汉代出现了黑釉,宋代盛行青白釉及钧窑色釉,至清代雍正时期,色釉瓷品种极其丰富,有祭红、钧红、郎窑红、美人醉、玫瑰红、祭蓝、孔雀绿、炉钧、象牙黄、浇黄等,五光十色,美不胜收,犹如人造宝石。
当然,雍正御窑色釉瓷的成功烧制,主要归功于督陶官年希尧的协理唐英。年希尧虽名为督陶官,却常年驻守在遥远的淮安板闸关,只在每年春秋两季时巡视御窑厂。自雍正六年(公元1728年),英奉命以内务府员外郎之衔来景德镇御窑厂协理陶务后,御窑厂的众多事务实际上都由唐英一人主持,精心打理。其实,唐英刚到景德镇时,对瓷器生产一窍不通。因职责所在,并且为了不负皇命,他一方面知人善用,在雍正七年(公元1729年)派厂署幕友吴尧圃去著名的色釉瓷产地河南禹县钧窑调查陶瓷釉料的配制秘诀,其后又在御窑厂加紧研发新产品,并“呈进仿钧窑瓷炉大小十二件”;另一方面从头开始学习陶瓷生产工艺和窑厂管理经验,逐渐由外行转变成内行。其《陶人心语》记载:“用杜门、谢交流,聚精会神,苦心竭力,与工匠同其食息者三年,抵九年辛亥,于物料、火候、生克变化之理,虽不敢谓全知,颇有得于抽添变通之道。”唐英已熟练掌握了陶瓷烧造技术,并于乾隆八年(公元1743年)5月奉旨纂编了《陶冶图编次》,图文并茂地描述了陶瓷生产从泥到瓷的工艺全过程。
从雍正六年(公元1728年)到雍正十三年(公元1735年)的短短八年间,景德镇御窑厂“计费帑数万”,所烧造的产品不下三四十万件,各类产品品种共计57项,其中大多数是色釉瓷,既有仿汝窑、仿粉定、仿钧窑玫瑰紫、海棠红、茄花紫和梅粉青,仿厂官窑茶叶末、皮绿和浇黄,仿宣德鲜红和宝石红,又有法青釉、西洋紫色器皿、抹印器皿、彩水墨器皿、山水、人物、花卉和翎毛仿笔墨浓淡之意、黄五彩器皿、洋彩器皿、乌金釉(含黑地白花和黑地描金两种)、
西洋乌金器皿、抹金器皿等创新品种,玲琅满目,异彩纷呈,却以天青、祭红最为突出,达到了极高水平。后来,人们将这一时期由唐英督烧的御窑制品称为“唐窑”。清蓝浦在《景德镇陶录》中称赞唐窑成就时说:“所造俱精莹纯全,又仿肖古名窑诸器,无不媲美;仿各种名釉,无不巧合;萃工呈能,无不盛备;又新制洋紫、法青、抹银、彩水墨、洋乌金、珐琅画法、洋彩乌金、黑地白花、黑地描金、天蓝、窑变等釉色器皿。土则白壤,而坯体厚薄惟腻。厂窑至此,集大成矣!”
现在,笔者从本馆珍藏的清代雍正御窑色釉瓷中遴选出几件精品,分别一一描述,供大家欣赏。
仿汝窑粉青海棠瓶 (图一)
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